Wegbereiter – Wegbegleiter

Ein historisches 5-Gang-Menü mit Gastköchen

Anlässlich seines 30. Geburtstags lädt Alex Valentin am Samstag, den 4. Oktober 2025 zu einem einmaligen, exquisiten Genussabend in die Pinotheque nach Oberwaltersdorf.

Unter dem Motto „Wegbereiter – Wegbegleiter“ gestalten vier Spitzenköche aus der Region ein gemeinsames 5-Gang-Menü: Jeder Gang trägt die persönliche Handschrift eines Gastkochs und spiegelt kulinarische Begegnungen, Freundschaften und gemeinsame Wegstücke wider.

In jedem der teilnehmenden Betriebe hat Alex gelernt, gewirkt und seine einzigartige Handschrift geschärft, fast wie die Klinge eines hochwertigen Kochmessers – dem wichtigsten Werkzeug der Köche. Auf die Teller kommen für die Häuser typische Klassiker mit regional-saisonalem Schwerpunkt. Gerichte, die Geschichten erzählen und zum Träumen anregen.

Mitwirkende Betriebe:

Restaurant Rosenbauch | Ebreichsdorf
Thomas im Johanneshof | Tattendorf
Ziegelwerk Gasthaus | Wimpassing an der Leitha
Die Pinotheque | Oberwaltersdorf

Neben kulinarischen Höhepunkten erwartet die Gäste ein herzlich-amikales Ambiente, sowie die Gelegenheit, die Köche persönlich kennenzulernen. Wir freuen uns auf einen Abend voller Genuss, Begegnungen und Erinnerungen – mit offenem Ausklang nach dem Menü.

Die verfügbaren Tickets sind limitiert. Der Menüpreis beträgt 135 € pro Person, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee sind inkludiert. Vegetarische und alkoholfreie Alternativen möglich (bitte unbedingt angeben bei der Buchung).

ACHTUNG: Buchungen sind erst nach Erhalt der Bestätigung UND Bezahlung der Gebühr gültig. Weitere Details zur Buchung werden per E-Mail koordiniert.

Ticket-Buchungen bitte direkt hier:

 

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