„SkiNZ“ Rotgipfler| Traminer | Muskateller 2022
€20,20
Dieser Wein ist ein gemeinsames Projekt von Heinrich und seiner Mentorin Lynnette Hudson aus Neuseeland, die 2022 Heinrich bei der Lese tatkräftig unterstützte. Der entstandene Wein besticht durch seine Klarheit und fast parfumartige, feine Fruchtaromatik. Diese saubere Stilistik sichert ihm einen Platz unter den besten maischevergorenen Weißweinen Österreichs (SALON).
Beschreibung:
Kräftiges, dunkles orange. In der Nase überwältigende Aromen von Orangenzesten, Rauch, Kandierte Orangen, Ingwer und Honigmelone. Feine Almkräuternoten, wecken die Erinnerung an Almdudler. Am Gaumen feine Tannine, elegant strukturiert, straff und mineralisch. Rauchmandeln, Orangenzesten und Pink Pomelo schaffen Trinkvergnügen. Der salzige, mineralische Abgang ist schier endlos.
Ganztraubenvergoren
Speisenbegleitung:
Sämtliche gebackene Klassiker – von Cordon Bleu über Kalbskopf und Backfleisch bis hin zu Karpfen – treffen hier auf einen perfekten Gegenpol, der ihre Opulenz elegant ausbalanciert. Auch die vegetarische Küche profitiert: Bärlauchrisotto, Spinatknödel in Nussbutter oder Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln werden zu stimmigen Begleitern. Gebackene Steinpilze erweisen sich in dieser Kombination als besonderer Geheimtipp.
Serviertemperatur:
8 bis 10 °C
Säure 4,8 g/l Alkoholgehalt 12,5 % RZ-Gehalt 1,1 g/l
Dieser Wein ist ein gemeinsames Projekt von Heinrich und seiner Mentorin Lynnette Hudson aus Neuseeland, die 2022 Heinrich bei der Lese tatkräftig unterstützte. Der entstandene Wein besticht durch seine Klarheit und fast parfumartige, feine Fruchtaromatik. Diese saubere Stilistik sichert ihm einen Platz unter den besten maischevergorenen Weißweinen Österreichs (SALON).
Beschreibung:
Kräftiges, dunkles orange. In der Nase überwältigende Aromen von Orangenzesten, Rauch, Kandierte Orangen, Ingwer und Honigmelone. Feine Almkräuternoten, wecken die Erinnerung an Almdudler. Am Gaumen feine Tannine, elegant strukturiert, straff und mineralisch. Rauchmandeln, Orangenzesten und Pink Pomelo schaffen Trinkvergnügen. Der salzige, mineralische Abgang ist schier endlos.
Ganztraubenvergoren
Speisenbegleitung:
Sämtliche gebackene Klassiker – von Cordon Bleu über Kalbskopf und Backfleisch bis hin zu Karpfen – treffen hier auf einen perfekten Gegenpol, der ihre Opulenz elegant ausbalanciert. Auch die vegetarische Küche profitiert: Bärlauchrisotto, Spinatknödel in Nussbutter oder Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln werden zu stimmigen Begleitern. Gebackene Steinpilze erweisen sich in dieser Kombination als besonderer Geheimtipp.
Serviertemperatur:
8 bis 10 °C
Säure 4,8 g/l Alkoholgehalt 12,5 % RZ-Gehalt 1,1 g/l
Informationen
Dieser Wein ist ein gemeinsames Projekt von Heinrich und seiner Mentorin Lynnette Hudson aus Neuseeland, die 2022 Heinrich bei der Lese tatkräftig unterstützte. Der entstandene Wein besticht durch seine Klarheit und fast parfumartige, feine Fruchtaromatik. Diese saubere Stilistik sichert ihm einen Platz unter den besten maischevergorenen Weißweinen Österreichs (SALON).
Beschreibung:
Kräftiges, dunkles orange. In der Nase überwältigende Aromen von Orangenzesten, Rauch, Kandierte Orangen, Ingwer und Honigmelone. Feine Almkräuternoten, wecken die Erinnerung an Almdudler. Am Gaumen feine Tannine, elegant strukturiert, straff und mineralisch. Rauchmandeln, Orangenzesten und Pink Pomelo schaffen Trinkvergnügen. Der salzige, mineralische Abgang ist schier endlos.
Ganztraubenvergoren
Speisenbegleitung:
Sämtliche gebackene Klassiker – von Cordon Bleu über Kalbskopf und Backfleisch bis hin zu Karpfen – treffen hier auf einen perfekten Gegenpol, der ihre Opulenz elegant ausbalanciert. Auch die vegetarische Küche profitiert: Bärlauchrisotto, Spinatknödel in Nussbutter oder Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln werden zu stimmigen Begleitern. Gebackene Steinpilze erweisen sich in dieser Kombination als besonderer Geheimtipp.
Serviertemperatur:
8 bis 10 °C
Säure 4,8 g/l Alkoholgehalt 12,5 % RZ-Gehalt 1,1 g/l
Dieser Wein ist ein gemeinsames Projekt von Heinrich und seiner Mentorin Lynnette Hudson aus Neuseeland, die 2022 Heinrich bei der Lese tatkräftig unterstützte. Der entstandene Wein besticht durch seine Klarheit und fast parfumartige, feine Fruchtaromatik. Diese saubere Stilistik sichert ihm einen Platz unter den besten maischevergorenen Weißweinen Österreichs (SALON).
Beschreibung:
Kräftiges, dunkles orange. In der Nase überwältigende Aromen von Orangenzesten, Rauch, Kandierte Orangen, Ingwer und Honigmelone. Feine Almkräuternoten, wecken die Erinnerung an Almdudler. Am Gaumen feine Tannine, elegant strukturiert, straff und mineralisch. Rauchmandeln, Orangenzesten und Pink Pomelo schaffen Trinkvergnügen. Der salzige, mineralische Abgang ist schier endlos.
Ganztraubenvergoren
Speisenbegleitung:
Sämtliche gebackene Klassiker – von Cordon Bleu über Kalbskopf und Backfleisch bis hin zu Karpfen – treffen hier auf einen perfekten Gegenpol, der ihre Opulenz elegant ausbalanciert. Auch die vegetarische Küche profitiert: Bärlauchrisotto, Spinatknödel in Nussbutter oder Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln werden zu stimmigen Begleitern. Gebackene Steinpilze erweisen sich in dieser Kombination als besonderer Geheimtipp.
Serviertemperatur:
8 bis 10 °C
Säure 4,8 g/l Alkoholgehalt 12,5 % RZ-Gehalt 1,1 g/l
Dieser Wein ist ein gemeinsames Projekt von Heinrich und seiner Mentorin Lynnette Hudson aus Neuseeland, die 2022 Heinrich bei der Lese tatkräftig unterstützte. Der entstandene Wein besticht durch seine Klarheit und fast parfumartige, feine Fruchtaromatik. Diese saubere Stilistik sichert ihm einen Platz unter den besten maischevergorenen Weißweinen Österreichs (SALON).
Beschreibung:
Kräftiges, dunkles orange. In der Nase überwältigende Aromen von Orangenzesten, Rauch, Kandierte Orangen, Ingwer und Honigmelone. Feine Almkräuternoten, wecken die Erinnerung an Almdudler. Am Gaumen feine Tannine, elegant strukturiert, straff und mineralisch. Rauchmandeln, Orangenzesten und Pink Pomelo schaffen Trinkvergnügen. Der salzige, mineralische Abgang ist schier endlos.
Ganztraubenvergoren
Speisenbegleitung:
Sämtliche gebackene Klassiker – von Cordon Bleu über Kalbskopf und Backfleisch bis hin zu Karpfen – treffen hier auf einen perfekten Gegenpol, der ihre Opulenz elegant ausbalanciert. Auch die vegetarische Küche profitiert: Bärlauchrisotto, Spinatknödel in Nussbutter oder Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln werden zu stimmigen Begleitern. Gebackene Steinpilze erweisen sich in dieser Kombination als besonderer Geheimtipp.
Serviertemperatur:
8 bis 10 °C
Säure 4,8 g/l Alkoholgehalt 12,5 % RZ-Gehalt 1,1 g/l