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„KRAFTVOLL“ RÖSLER

€35,00

Beschreibung:
Die seltenen Sorten Rösler und Rathay, in den 70ern des letzten Jahrhunderts in der Weinbauschule Klosterneuburg entwickelt, bei uns 1999 ausgepflanzt, bilden die Basis für diesen Vin Doux Naturel. Er erinnert an reife Tawnys oder fast noch an mehr Banyuls. Der Kraftvoll überzeugt mit seiner kräftigen Farbe, in der Nase und am Gaumen mit Brombeermarmelade, eingelegten Pflaumen, dunkler Schokolade einer feinen rauchigen Note. Seine Süße wird charmant von Säure und Tanninen getragen und sorgt für maximalen Trinkgenuss

Speisenbegleitung:
Zum reifen Blauschimmelkäse mit Birne und Feigensenf. Als Dessertbegleiter zur Schokotorte, Brombeertarte oder zum Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Am besten mit Sorbet serviert, der perfekte Abschluss für einen gelungen Abend.

Serviertemperatur: 10 °C bis 16 °C

Alkoholgehalt: 22,0 % Vol. Säure: 4,2 g/l RZ-Gehalt: 76 g/l

Beschreibung

Beschreibung:
Die seltenen Sorten Rösler und Rathay, in den 70ern des letzten Jahrhunderts in der Weinbauschule Klosterneuburg entwickelt, bei uns 1999 ausgepflanzt, bilden die Basis für diesen Vin Doux Naturel. Er erinnert an reife Tawnys oder fast noch an mehr Banyuls. Der Kraftvoll überzeugt mit seiner kräftigen Farbe, in der Nase und am Gaumen mit Brombeermarmelade, eingelegten Pflaumen, dunkler Schokolade einer feinen rauchigen Note. Seine Süße wird charmant von Säure und Tanninen getragen und sorgt für maximalen Trinkgenuss

Speisenbegleitung:
Zum reifen Blauschimmelkäse mit Birne und Feigensenf. Als Dessertbegleiter zur Schokotorte, Brombeertarte oder zum Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Am besten mit Sorbet serviert, der perfekte Abschluss für einen gelungen Abend.

Serviertemperatur: 10 °C bis 16 °C

Alkoholgehalt: 22,0 % Vol. Säure: 4,2 g/l RZ-Gehalt: 76 g/l

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Informationen

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Beschreibung:
Die seltenen Sorten Rösler und Rathay, in den 70ern des letzten Jahrhunderts in der Weinbauschule Klosterneuburg entwickelt, bei uns 1999 ausgepflanzt, bilden die Basis für diesen Vin Doux Naturel. Er erinnert an reife Tawnys oder fast noch an mehr Banyuls. Der Kraftvoll überzeugt mit seiner kräftigen Farbe, in der Nase und am Gaumen mit Brombeermarmelade, eingelegten Pflaumen, dunkler Schokolade einer feinen rauchigen Note. Seine Süße wird charmant von Säure und Tanninen getragen und sorgt für maximalen Trinkgenuss

Speisenbegleitung:
Zum reifen Blauschimmelkäse mit Birne und Feigensenf. Als Dessertbegleiter zur Schokotorte, Brombeertarte oder zum Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Am besten mit Sorbet serviert, der perfekte Abschluss für einen gelungen Abend.

Serviertemperatur: 10 °C bis 16 °C

Alkoholgehalt: 22,0 % Vol. Säure: 4,2 g/l RZ-Gehalt: 76 g/l

Analysewerte

Beschreibung:
Die seltenen Sorten Rösler und Rathay, in den 70ern des letzten Jahrhunderts in der Weinbauschule Klosterneuburg entwickelt, bei uns 1999 ausgepflanzt, bilden die Basis für diesen Vin Doux Naturel. Er erinnert an reife Tawnys oder fast noch an mehr Banyuls. Der Kraftvoll überzeugt mit seiner kräftigen Farbe, in der Nase und am Gaumen mit Brombeermarmelade, eingelegten Pflaumen, dunkler Schokolade einer feinen rauchigen Note. Seine Süße wird charmant von Säure und Tanninen getragen und sorgt für maximalen Trinkgenuss

Speisenbegleitung:
Zum reifen Blauschimmelkäse mit Birne und Feigensenf. Als Dessertbegleiter zur Schokotorte, Brombeertarte oder zum Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Am besten mit Sorbet serviert, der perfekte Abschluss für einen gelungen Abend.

Serviertemperatur: 10 °C bis 16 °C

Alkoholgehalt: 22,0 % Vol. Säure: 4,2 g/l RZ-Gehalt: 76 g/l

Serviervorschlag

Beschreibung:
Die seltenen Sorten Rösler und Rathay, in den 70ern des letzten Jahrhunderts in der Weinbauschule Klosterneuburg entwickelt, bei uns 1999 ausgepflanzt, bilden die Basis für diesen Vin Doux Naturel. Er erinnert an reife Tawnys oder fast noch an mehr Banyuls. Der Kraftvoll überzeugt mit seiner kräftigen Farbe, in der Nase und am Gaumen mit Brombeermarmelade, eingelegten Pflaumen, dunkler Schokolade einer feinen rauchigen Note. Seine Süße wird charmant von Säure und Tanninen getragen und sorgt für maximalen Trinkgenuss

Speisenbegleitung:
Zum reifen Blauschimmelkäse mit Birne und Feigensenf. Als Dessertbegleiter zur Schokotorte, Brombeertarte oder zum Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Am besten mit Sorbet serviert, der perfekte Abschluss für einen gelungen Abend.

Serviertemperatur: 10 °C bis 16 °C

Alkoholgehalt: 22,0 % Vol. Säure: 4,2 g/l RZ-Gehalt: 76 g/l

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