Pinot Noir Ried Landgraf Pfaffstätten 2021
€32,80
Beschreibung:
Mittleres Granatrot, tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand. In der Nase klassisch, burgundisch mit leicht animalischen anklängen nach frischem Leder und roten Kirschen, rote Beeren. Am Gaumen saftig, Aromen von reifen Kirsch, Himbeeren, Sanddorn und Lorbeer, sowie Anklänge von Assam Tee. Der elegante Säurebogen gibt dem strukturiertem Körper einen stabilen Rahmen und hebt die feinen Tannine hervor. Neben seiner klassischen reifen, typisch Pinot Frucht zeigt der Wein im langen Abgang subtile Noten Torf und Räucheraromen
Speisenbegleitung:
Roastbeef mit Sauce Tartar, Quiche Lorraine oder ein Wildschwein Sugo mit Karotten und Pastinaken auf Bandnudeln oder Geräucherten und knusprig gebraten Tofu mit langen Bohnen auf Pastinaken Püree, oder ganz einfach gerösteter Maroni erleben eine elegante Begleitung mit dem „Landgraf“.
Serviertemperatur:
14 – 16 °C
Säure 4,9 g/l Alkoholgehalt 13,5 Vol. % RZ-Gehalt 1,0 g/l
Beschreibung:
Mittleres Granatrot, tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand. In der Nase klassisch, burgundisch mit leicht animalischen anklängen nach frischem Leder und roten Kirschen, rote Beeren. Am Gaumen saftig, Aromen von reifen Kirsch, Himbeeren, Sanddorn und Lorbeer, sowie Anklänge von Assam Tee. Der elegante Säurebogen gibt dem strukturiertem Körper einen stabilen Rahmen und hebt die feinen Tannine hervor. Neben seiner klassischen reifen, typisch Pinot Frucht zeigt der Wein im langen Abgang subtile Noten Torf und Räucheraromen
Speisenbegleitung:
Roastbeef mit Sauce Tartar, Quiche Lorraine oder ein Wildschwein Sugo mit Karotten und Pastinaken auf Bandnudeln oder Geräucherten und knusprig gebraten Tofu mit langen Bohnen auf Pastinaken Püree, oder ganz einfach gerösteter Maroni erleben eine elegante Begleitung mit dem „Landgraf“.
Serviertemperatur:
14 – 16 °C
Säure 4,9 g/l Alkoholgehalt 13,5 Vol. % RZ-Gehalt 1,0 g/l
Informationen
Beschreibung:
Mittleres Granatrot, tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand. In der Nase klassisch, burgundisch mit leicht animalischen anklängen nach frischem Leder und roten Kirschen, rote Beeren. Am Gaumen saftig, Aromen von reifen Kirsch, Himbeeren, Sanddorn und Lorbeer, sowie Anklänge von Assam Tee. Der elegante Säurebogen gibt dem strukturiertem Körper einen stabilen Rahmen und hebt die feinen Tannine hervor. Neben seiner klassischen reifen, typisch Pinot Frucht zeigt der Wein im langen Abgang subtile Noten Torf und Räucheraromen
Speisenbegleitung:
Roastbeef mit Sauce Tartar, Quiche Lorraine oder ein Wildschwein Sugo mit Karotten und Pastinaken auf Bandnudeln oder Geräucherten und knusprig gebraten Tofu mit langen Bohnen auf Pastinaken Püree, oder ganz einfach gerösteter Maroni erleben eine elegante Begleitung mit dem „Landgraf“.
Serviertemperatur:
14 – 16 °C
Säure 4,9 g/l Alkoholgehalt 13,5 Vol. % RZ-Gehalt 1,0 g/l
Beschreibung:
Mittleres Granatrot, tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand. In der Nase klassisch, burgundisch mit leicht animalischen anklängen nach frischem Leder und roten Kirschen, rote Beeren. Am Gaumen saftig, Aromen von reifen Kirsch, Himbeeren, Sanddorn und Lorbeer, sowie Anklänge von Assam Tee. Der elegante Säurebogen gibt dem strukturiertem Körper einen stabilen Rahmen und hebt die feinen Tannine hervor. Neben seiner klassischen reifen, typisch Pinot Frucht zeigt der Wein im langen Abgang subtile Noten Torf und Räucheraromen
Speisenbegleitung:
Roastbeef mit Sauce Tartar, Quiche Lorraine oder ein Wildschwein Sugo mit Karotten und Pastinaken auf Bandnudeln oder Geräucherten und knusprig gebraten Tofu mit langen Bohnen auf Pastinaken Püree, oder ganz einfach gerösteter Maroni erleben eine elegante Begleitung mit dem „Landgraf“.
Serviertemperatur:
14 – 16 °C
Säure 4,9 g/l Alkoholgehalt 13,5 Vol. % RZ-Gehalt 1,0 g/l
Beschreibung:
Mittleres Granatrot, tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand. In der Nase klassisch, burgundisch mit leicht animalischen anklängen nach frischem Leder und roten Kirschen, rote Beeren. Am Gaumen saftig, Aromen von reifen Kirsch, Himbeeren, Sanddorn und Lorbeer, sowie Anklänge von Assam Tee. Der elegante Säurebogen gibt dem strukturiertem Körper einen stabilen Rahmen und hebt die feinen Tannine hervor. Neben seiner klassischen reifen, typisch Pinot Frucht zeigt der Wein im langen Abgang subtile Noten Torf und Räucheraromen
Speisenbegleitung:
Roastbeef mit Sauce Tartar, Quiche Lorraine oder ein Wildschwein Sugo mit Karotten und Pastinaken auf Bandnudeln oder Geräucherten und knusprig gebraten Tofu mit langen Bohnen auf Pastinaken Püree, oder ganz einfach gerösteter Maroni erleben eine elegante Begleitung mit dem „Landgraf“.
Serviertemperatur:
14 – 16 °C
Säure 4,9 g/l Alkoholgehalt 13,5 Vol. % RZ-Gehalt 1,0 g/l